脱皮白豆的保存智慧

脱皮后的白豆失去了天然种皮的保护，直接暴露在空气中，使其更易吸收环境中的湿气，也更容易受到虫害侵扰和发生品质变化。不当的保存方法可能导致豆子口感变差，甚至造成营养的流失。

让脱皮绿豆保持新鲜的小方法

绿豆去除了保护性的外皮后，变得“脆弱”——失去了天然防护层，更容易受到湿气、虫害和环境温度的影响。这层皮原本能帮助整粒绿豆抵御外界侵害，去除了这层屏障，意味着保存时需要更加细心。

农业农村部召开东北黑土地保护性耕作座谈会

农业农村部在黑龙江召开东北黑土地保护性耕作座谈会，还对东北黑土地保护和高标准农田建设工作作出进一步部署。

农业农村部：推动渔业现代化建设取得新突破

在渔业资源保护利用、水产种业创新、养殖模式转型、加工质控升级、装备技术进步、信息化智能化水平提升等领域不断积极创新，为渔业高质量发展、渔民可持续增收、渔区高品质建设提供有力支撑。

中国新疆—中亚农业生物安全与植保新质生产力发展论坛在乌鲁木齐开幕

17日，中国新疆—中亚农业生物安全与植保新质生产力发展论坛在乌鲁木齐隆重开幕。此次论坛吸引了来自国内外超过300位植物保护领域的专家学者，他们齐聚一堂，就植物保护领域的前沿技术与理念进行深入研讨，旨在进一步加强中国新疆与中亚各国在农业有害生物区域性联防联控领域的国际合作。

农业农村部：坚定推进长江十年禁渔工作

农业农村部部长唐仁健介绍，长江十年禁渔是党中央、国务院为全局计、为子孙谋的重要决策，是共抓长江大保护的标志性工程。习近平总书记高度重视，亲自部署、亲自推动，多次作出重要指示批示，要求坚定推进长江十年禁渔。李强总理在今年政府工作报告中对长江禁渔工作也专门作出部署。

农业农村部：完善优化农业知识产权打假协作配合机制

农业农村部近日发布“对十四届全国人大一次会议第1639号建议的答复”。下一步，农业农村部将加大执法力度，进一步完善优化农业知识产权打假协作配合机制，营造农业知识产权保护的有利环境，助力知识产权强国建设。

知识产权保护与农业创新发展论坛在北京举行

4月7日，知识产权保护与农业创新发展论坛在北京市平谷区举行。

“稳粮保供”专项行动在长沙正式启动

全国农业综合行政执法“稳粮保供”专项行动近日在湖南省长沙市正式启动，将聚焦品种权保护、农资质量、农产品质量安全、耕地保护等重点领域，依法严厉打击各类违法行为。 

农业农村部：推进农村地区疫情平稳过渡

为科学高效做好农村地区疫情防控，推进农村地区疫情平稳压峰过峰，最大限度保护大家生命安全和身体健康，农业农村部近日发布致广大农民朋友的倡议书。