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脱皮白凤豆

脱皮白凤豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】大小均匀【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时,脱皮干净,质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】桃山月饼是近年流行于台湾和日本的新品种,选用进口白凤豆为主要原料,融合新西兰无水奶油、白砂糖等炒制而成。新鲜奶酪的甘纯,传统白豆沙的细滑芬香,中西合壁。适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆。
脱皮绿豆怎么选?

脱皮绿豆怎么选?

在日常饮食中,脱皮绿豆因其易于烹饪、口感香绵细糯而备受青睐。它不仅是制作绿豆糕、绿豆沙、绿豆汤等传统美食的理想原料,更是现代健康饮食的优质选择。面对市场上琳琅满目的脱皮绿豆产品,如何才能挑选到品质上乘的呢?
如何挑选优质脱皮绿豆?记住这几点就够了

如何挑选优质脱皮绿豆?记住这几点就够了

脱皮绿豆是制作绿豆糕、绿豆冰沙等美食的重要原料,其品质直接影响成品的口感和色泽。面对市场上琳琅满目的产品,如何才能挑选到优质脱皮绿豆呢?今天,金威玛豆业就为大家分享几个实用技巧。
如何挑选优质脱皮豌豆?

如何挑选优质脱皮豌豆?

脱皮豌豆是许多食品加工和家庭烹饪的理想原料,其品质直接影响成品的口感和外观。挑选优质的脱皮豌豆并不复杂,只需关注以下几个核心要点,就能做出明智的选择。
如何挑选优质脱皮白豆?三招教您辨优劣

如何挑选优质脱皮白豆?三招教您辨优劣

脱皮白豆是制作馅料的重要原料,如何挑选优质的脱皮白豆却是门学问。作为深耕豆业二十多年的金威玛豆业,今天就来教您三个简单实用的方法,帮您轻松识别优质脱皮白豆。
为什么选择金威玛红豆?品质铸就差异

为什么选择金威玛红豆?品质铸就差异

在众多豆类品牌中,金威玛豆业始终凭借对品质的坚守脱颖而出。红豆作为我们的重要产品之一,从原料挑选到加工处理,每个环节都体现着我们对高品质的追求。那么,为什么选择金威玛红豆呢?
绿豆脱皮后能做什么?

绿豆脱皮后能做什么?

在金威玛豆业的现代化生产线上,一粒粒饱满的绿豆经过精细脱皮处理,蜕变为金黄色的豆仁,不仅口感更加细腻,更打开了美食创作的大门。脱皮后的绿豆摆脱了外皮的涩感,保留了丰富的营养价值,成为家庭厨房和食品工业的理想原料
哪些脱皮豆类适合做馅料?

哪些脱皮豆类适合做馅料?

在金威玛多年的研发与生产经验中,脱皮豆类因其细腻质地和高营养价值,始终是馅料制作的黄金原料。无论是传统糕点、现代甜品还是地方特色小吃,脱皮豆类都能赋予馅料独特的风味与口感。以下四类脱皮豆品,经多年市场验证,已成为馅料界的“中流砥柱”:
脱皮豆类馅料解析:绿豆、豌豆、白豆的风味密码

脱皮豆类馅料解析:绿豆、豌豆、白豆的风味密码

在传统糕点与现代烘焙中,脱皮豆类是制作馅料的核心原料。绿豆、豌豆、白豆经脱皮处理后,因质地、风味和工艺的差异,形成了各具特色的馅料体系。那么,这三者制作馅料都有什么不同之处呢。
脱皮白豆馅料制作的要点?

脱皮白豆馅料制作的要点?

在金威玛豆业二十余年的行业深耕中,金威玛发现脱皮白豆因其胶质丰富、口感绵密,成为月饼、糕点馅料的理想原料。然而,从原料到成品馅料的过程需严格把控细节,以下结合行业经验总结关键要点: