五谷杂粮富含精米白面所欠缺的膳食纤维、B族维生素和矿物质，不仅能增强饱腹感、稳定血糖，长期食用更有助于体重管理和肠胃健康。然而，许多人面对杂粮却步于口感生硬、消化不良等问题。如何科学解锁这份天然营养？

农业农村部部长唐仁健在今年两会首场“部长通道”采访活动上表示，有能力保证中国人民的饭碗越端越稳，吃得越来越好。同时，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果，坚决守住不发生规模性返贫的底线，并在此基础上改善脱贫地区的发展条件，增强内生发展动力。