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增豆
”这件事，其实并不难
去年全国两会“部长通道”上，农业农村部部长韩俊建议居民适当“减油、
增豆
、加奶”。随后，“
增豆
”成了饮食圈的热词。有人专门去买豆腐、喝豆浆，有人把家里的主食换成了杂粮饭。
厨房里的膳食纤维，你吃够了吗？
这两年，从“减油、
增豆
、加奶”的国家倡导，到TikTok上流行的“纤维最大化”饮食风潮，大家对“吃”这件事的关注点正在悄悄变化。越来越多的人开始关心：除了蛋白质，我们到底还缺什么？
“
增豆
”这件事，其实不用太麻烦
去年两会上，农业农村部部长韩俊在“部长通道”上给出一组数据：我国居民大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。随后，“减油、
增豆
、加奶”成了饮食圈的热词。有人专门去买豆腐、喝豆浆，有人把家里的主食换成了杂粮饭。
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