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电饭煲做豆沙，水放多了
怎么办
？
上回聊了电饭煲一键做豆沙的懒人做法，有朋友试了之后说确实省事，但水加多了，煮出来稀糊糊的，压不成团，不知道怎么收场。今天专门说说水量控制和补救办法。
给豌豆脱皮，试过就知道有多难
想做豌豆黄，家里只有带皮豌豆
怎么办
？不少人试着亲手脱皮，试过几种方法后都放弃了。
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