金威玛脱皮绿豆可以用来制作多种美食，例如：绿豆糕、软皮绿豆饼、冰镇软皮绿豆饼、软皮奶香绿豆饼等。

这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，是很多人喜爱的食物。例如，绿豆糕具有豆沙细密、甜而不腻、清凉除烦的特点，而软皮绿豆饼则入口沙软细腻、酥脆留香。

制作脱皮绿豆需要将绿豆洗干净，放入压力锅隔水蒸至烂熟，再加入白砂糖、麦芽糖、黄油等调料翻炒均匀，最后完全冷却后用模具压成形即可。