金威玛脱皮绿豆可以用来做很多美食，包括但不限于：

1.         奶香绿豆糕：具有豆沙细密，甜而不腻，清凉除烦的特点。

2.         酥皮绿豆饼：特点是入口沙软细腻，酥脆留香。

此外，脱皮绿豆也可以用来制作绿豆汤、绿豆粥、绿豆冰棍等食品。