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如何保存脱皮豌豆?3种实用方法让<i style='color:red'>新鲜持久</i>锁住营养

如何保存脱皮豌豆?3种实用方法让新鲜持久锁住营养

豌豆作为夏季的时令食材,不仅口感清甜,更富含蛋白质、膳食纤维及维生素,是家庭餐桌上的健康之选。然而,脱皮后的豌豆若保存不当,极易出现干瘪、变色甚至脱皮等问题。