金威玛 中国脱皮豆类加工行业工匠
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金鼎开边脱皮绿豆

金鼎开边脱皮绿豆

【产品介绍】特大级开边【产品参数】4.0筛以上粒头【产品特征】脱皮率99.9%、万颗无坏豆【产品优势】含淀粉高,可订制【工艺流程】干脱双色选【产品应用】台式冰皮黄金馅及糖纳豆的最佳选择,高级调料馅,高级糕点,澎化食品,佳肴美食。
为什么选择金威玛脱皮白豆?品质之选,匠心传承

为什么选择金威玛脱皮白豆?品质之选,匠心传承

金威玛豆业拥有二十多年的豆类加工经验,始终致力于为食品生产企业提供安全、健康、优质的豆类产品。精选优质白豆,脱皮率高,金威玛脱皮白豆是月饼馅料与糕点制作的理想选择。
为什么选择金威玛脱皮豌豆?解锁健康饮食新选择

为什么选择金威玛脱皮豌豆?解锁健康饮食新选择

在追求健康与美味并存的时代,脱皮豌豆正成为餐桌上的新宠。无论是制作馅料、糕点还是健康食品,一款优质的脱皮豌豆都能让您的创作锦上添花。在众多品牌中,金威玛脱皮豌豆凭借其品质脱颖而出,成为众多消费者和食品厂商的选择。
豌豆脱皮后能做什么?

豌豆脱皮后能做什么?

在日常饮食中增添营养与美味,脱皮豌豆凭借其细腻口感和丰富营养,成为现代厨房的新宠。相比带皮豌豆,脱皮后的豌豆更易消化吸收,口感更加绵软顺滑。无论是传统糕点还是创新料理,脱皮豌豆都能展现其独特魅力。
哪些脱皮豆类适合做馅料?

哪些脱皮豆类适合做馅料?

在金威玛多年的研发与生产经验中,脱皮豆类因其细腻质地和高营养价值,始终是馅料制作的黄金原料。无论是传统糕点、现代甜品还是地方特色小吃,脱皮豆类都能赋予馅料独特的风味与口感。以下四类脱皮豆品,经多年市场验证,已成为馅料界的“中流砥柱”:
脱皮豆类馅料解析:绿豆、豌豆、白豆的风味密码

脱皮豆类馅料解析:绿豆、豌豆、白豆的风味密码

在传统糕点与现代烘焙中,脱皮豆类是制作馅料的核心原料。绿豆、豌豆、白豆经脱皮处理后,因质地、风味和工艺的差异,形成了各具特色的馅料体系。那么,这三者制作馅料都有什么不同之处呢。
脱皮豌豆馅料制作关键

脱皮豌豆馅料制作关键

在传统糕点与现代烘焙中,豌豆馅以其清甜细腻的口感和丰富的营养价值备受青睐。而制作高品质豌豆馅的关键,从脱皮工艺的第一步就已决定。金威玛豆业深耕豆类加工25年,现分享脱皮豌豆馅料制作的核心要点:
脱皮白豆馅料制作的要点?

脱皮白豆馅料制作的要点?

在金威玛豆业二十余年的行业深耕中,金威玛发现脱皮白豆因其胶质丰富、口感绵密,成为月饼、糕点馅料的理想原料。然而,从原料到成品馅料的过程需严格把控细节,以下结合行业经验总结关键要点:
馅料的选择:解锁馅料风味的豆类密码

馅料的选择:解锁馅料风味的豆类密码

在中式糕点与甜咸馅料的世界里,豆类始终是灵魂食材。金威玛豆业深耕行业多年,深知一粒好豆决定一馅好味的秘密。如何科学选豆,才能体现馅料的细腻与醇香。
脱皮白豆馅料制作指南:提升<i style='color:red'>糕点</i>品质

脱皮白豆馅料制作指南:提升糕点品质

作为馅料生产的核心原料,脱皮白豆的处理工艺直接影响馅料的口感和稳定性。金威玛基于25年行业经验,结合食品厂商的实际生产需求,总结出以下关键注意事项: