金鼎开边脱皮绿豆

【产品介绍】特大级开边【产品参数】4.0筛以上粒头【产品特征】脱皮率99.9%、万颗无坏豆【产品优势】含淀粉高，可订制【工艺流程】干脱双色选【产品应用】台式冰皮黄金馅及糖纳豆的最佳选择，高级调料馅，高级糕点，澎化食品，佳肴美食。

哪些脱皮豆类适合做馅料？

在金威玛多年的研发与生产经验中，脱皮豆类因其细腻质地和高营养价值，始终是馅料制作的黄金原料。无论是传统糕点、现代甜品还是地方特色小吃，脱皮豆类都能赋予馅料独特的风味与口感。以下四类脱皮豆品，经多年市场验证，已成为馅料界的“中流砥柱”：

脱皮豆类馅料解析：绿豆、豌豆、白豆的风味密码

在传统糕点与现代烘焙中，脱皮豆类是制作馅料的核心原料。绿豆、豌豆、白豆经脱皮处理后，因质地、风味和工艺的差异，形成了各具特色的馅料体系。那么，这三者制作馅料都有什么不同之处呢。

脱皮豌豆馅料制作关键

在传统糕点与现代烘焙中，豌豆馅以其清甜细腻的口感和丰富的营养价值备受青睐。而制作高品质豌豆馅的关键，从脱皮工艺的第一步就已决定。金威玛豆业深耕豆类加工25年，现分享脱皮豌豆馅料制作的核心要点：

脱皮白豆馅料制作的要点？

在金威玛豆业二十余年的行业深耕中，金威玛发现脱皮白豆因其胶质丰富、口感绵密，成为月饼、糕点馅料的理想原料。然而，从原料到成品馅料的过程需严格把控细节，以下结合行业经验总结关键要点：

馅料的选择：解锁馅料风味的豆类密码

在中式糕点与甜咸馅料的世界里，豆类始终是灵魂食材。金威玛豆业深耕行业多年，深知一粒好豆决定一馅好味的秘密。如何科学选豆，才能体现馅料的细腻与醇香。

脱皮白豆馅料制作指南：提升糕点品质

作为馅料生产的核心原料，脱皮白豆的处理工艺直接影响馅料的口感和稳定性。金威玛基于25年行业经验，结合食品厂商的实际生产需求，总结出以下关键注意事项：

脱皮豌豆：专业馅料的新选择

脱皮豌豆凭借其细腻口感与稳定特性，已成为现代糕点馅料的优质原料。金威玛豆业深耕豆类加工领域二十余年，脱皮豌豆，为馅料制造商提供了更高效、更健康的选择。

脱皮白豆：糕点馅料制作的理想选择

在传统与现代糕点制作中，馅料的风味与质地直接决定了成品的品质。脱皮白豆凭借其高胶质、强粘性和细腻口感，成为月饼、桃山皮、绿豆糕等馅料的核心原料，尤其适合追求健康与风味平衡的食品生产需求。

脱皮豌豆馅料制作五大关键点，金威玛助您轻松掌握！

在追求健康与天然食材的潮流下，脱皮豌豆以其高蛋白、高纤维的营养特性，正成为馅料制作的新宠。作为糕点与包点的优质原料，其制作的馅料口感绵密、风味独特。然而，要制作出色泽诱人、口感细腻的脱皮豌豆馅，以下五大关键点值得关注：