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黄瓜拌绿豆火了，
这道
凉菜的关键其实在绿豆
最近“黄瓜拌绿豆”在抖音上火了，相关话题播放量突破12亿。一道黄瓜加绿豆的凉拌菜，听起来简单，做起来却让不少人翻车——要么绿豆煮成了豆沙，拌出来糊成一团；要么绿豆硬邦邦的，咬起来硌牙。
为什么要选择金威玛脱皮白豆？
厨房里处理干豆，最磨人的不是炖煮，而是去皮。白豆的种皮紧贴子叶，泡发后手工剥除，指甲缝里塞满豆泥，耗时费力。金威玛脱皮白豆，就是把
这道
工序留在工厂，让使用者直接拿到干净的豆仁。
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