珍珠中红豆

【产品参数】中粒4.5筛上粒头【产品特征】新鲜无虫、香糯易煮开、自然生长、非转基因【产品优势】原产区直调长年有货、质量稳定【工艺流程】双色选【产品应用】制作糖纳豆，全国食品厂，批发商，超市

脱皮白凤豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】大小均匀【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】桃山月饼是近年流行于台湾和日本的新品种，选用进口白凤豆为主要原料，融合新西兰无水奶油、白砂糖等炒制而成。新鲜奶酪的甘纯，传统白豆沙的细滑芬香，中西合壁。适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆。

彩红圆粒脱皮绿豆

【产品介绍】中粒圆粒【产品参数】3.2-3.8筛粒头【产品特征】颗粒浑圆、香糯清甜【产品优势】性价比高【工艺流程】干脱双色选【产品应用】适合大批量绿豆生产厂家，裹蒸粽肉松饼馅料及制作糖纳豆

彩红开边脱皮绿豆

【产品介绍】中片开边【产品参数】3.2-3.8筛粒头【产品特征】精心挑选、优质营养【产品优势】质量稳定【工艺流程】干脱双色选【产品应用】适合大批量绿豆生产厂家，裹蒸粽肉松饼馅料及制作糖纳豆

匠心选豆：解锁馅料风味的黄金法则

馅料是中式点心的灵魂，而一颗好豆子，决定了馅料的香气、口感与品质。作为深耕豆类行业的金威玛，深知不同豆种对馅料风味的核心影响。

匠心制作：绿豆馅料的五大关键要点

绿豆作为夏季清热解暑的佳品，不仅具有消暑止渴、利尿解毒的功效，更是制作中式点心的优秀馅料原料。想要制作出色泽诱人、口感细腻的绿豆馅，每一个环节都需精心把控。金威玛豆业为您揭秘制作绿豆馅料的五大关键要点。

红豆馅料制作五大关键点：从选豆到保存的专业指南

红豆馅是中式点心的灵魂，但制作过程中的细节直接影响口感、营养和安全性。作为豆类原料专家，金威玛豆业结合传统工艺与现代需求，为您解析制作红豆馅的关键注意事项。

脱皮绿豆：现代点心馅料的多面手

在烘焙与点心制作领域，脱皮绿豆凭借其独特的优势，已成为现代馅料制作中不可或缺的原料。相比传统带皮绿豆，经过脱皮处理的绿豆在口感、加工效率和风味融合上展现出显著优势，使其成为专业厨房和家庭烘焙的理想选择。

广式八宝粥豆类指南：传统配方与现代营养的完美融合

作为融合营养与风味的传统膳食，广式八宝粥的灵魂正在于其中丰富的豆类搭配。精选的豆料不仅赋予粥品绵密口感，更承载了药食同源的千年智慧。

红豆入馅，香软甘甜的秘密你知道吗？

红豆作为传统馅料的核心原料，自古便与我们的餐桌紧密相连。无论是元宵节碗里浮沉的汤圆，还是中秋节手中捧着的月饼，抑或是冬日里热气腾腾的豆沙包，红豆馅都以它独特的魅力征服着一代代人的味蕾。