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馅料的选择：解锁馅料风味的豆类密码
在中式糕点与甜咸馅料的世界里，豆类始终是灵魂食材。金威玛豆业深耕行业多年，深知一粒好豆决定一馅好味的
秘密
。如何科学选豆，才能体现馅料的细腻与醇香。
脱皮绿豆：点心馅料的黄金
秘密
在传统点心的世界里，一种脱去外衣的食材正悄然成为馅料主角——脱皮绿豆。它凭借细腻质地和清新风味，成为绿豆饼、冰皮月饼等点心的理想馅料基础。
红豆入馅，香软甘甜的
秘密
你知道吗？
红豆作为传统馅料的核心原料，自古便与我们的餐桌紧密相连。无论是元宵节碗里浮沉的汤圆，还是中秋节手中捧着的月饼，抑或是冬日里热气腾腾的豆沙包，红豆馅都以它独特的魅力征服着一代代人的味蕾。
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