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脱皮豆类馅料解析：绿豆、豌豆、白豆的风味密码
头条
在传统糕点与现代烘焙中，脱皮豆类是制作馅料的核心原料。绿豆、豌豆、白豆经脱皮处理后，因质地、风味和工艺的差异，形成了各具特色的馅料体系。那么，这三者制作馅料都有什么不同之处呢。
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蔬菜地头价近五年同期最低
2022年6月，全国28个蔬菜产品月均地头价1.91元/公斤，环比下降17.0％，同比下降12.0％，蔬菜地头价位于近五…
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加快夏粮抢丰收，减少灾情影响
广东各地各单位深入贯彻落实省委、省政府关于救灾复产的部署安排，组织抓好各项农业防汛救灾及农业灾后恢复生产工作，加快加紧夏…
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农业农村部：做好台风防御和灾后生产恢复工作
今年第4号台风“艾利”位于太平洋洋面上，强度缓慢加强，将于7月3日移入东海海域。两个台风活动时间接近，将对农（牧、渔）业…
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建立节约资源和保护环境的农业农村产业结构
农业农村部、国家发展改革委联合印发《农业农村减排固碳实施方案》，其中明确大力发展农村可再生能源，建立完善监测评价体系，强…
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农业农村部：抓好早稻后期田管和“双抢”工作
受5月以来持续低温寡照和局部强降雨影响，部分地区早稻生育期推迟3－7天、长势转差。农业农村部对此高度重视，曾派出工作组赴…
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