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红豆和赤小豆，长得像但不是一回事
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去市场买豆子的时候，红豆和赤小豆摆在一起，不少人分不清。它们颜色相近，但差别其实挺大的。今天从几个方面说清楚。
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红豆和赤小豆，长得像但不是一回事
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脱皮绿豆用着方便，但有几个小地方如果不注意，容易影响口感。今天说点不一样的。
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豌豆带皮，比脱皮豆类好存，但存不好容易生虫或变硬。今天不说之前的法子，聊几个日常容易上手的做法。
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白豆带皮，比脱皮豆类耐放，但放久了照样出油变味。今天聊几个不太常见但好用的保存招数。
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绿豆带皮，比脱皮豆类好存，但夏天一热，照样生虫。今天不说那些老话，聊几个实际用过的小招。
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