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匠心选豆:解锁馅料风味的黄金法则 头条
馅料是中式点心的灵魂,而一颗好豆子,决定了馅料的香气、口感与品质。作为深耕豆类行业的金威玛,深知不同豆种对馅料风味的核心影响。
红豆入馅,香软甘甜的秘密你知道吗?

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红豆作为传统馅料的核心原料,自古便与我们的餐桌紧密相连。无论是元宵节碗里浮沉的汤圆,还是中秋节手中捧着的月饼,抑或是冬日…
如何保存脱皮豌豆?3种实用方法让新鲜持久锁住营养

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豌豆作为夏季的时令食材,不仅口感清甜,更富含蛋白质、膳食纤维及维生素,是家庭餐桌上的健康之选。然而,脱皮后的豌豆若保存不…
脱皮白豆的营养与选购要点

脱皮白豆的营养与选购要点

金威玛豆业网站持续为消费者提供优质的豆类产品信息,本期聚焦脱皮白豆的实用知识。脱皮白豆因加工后更易消化、口感细腻,成为厨…
农业农村部:确保实现1.4万亿斤粮食目标,统筹推进乡村振兴

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农业农村部部长韩俊8日在十四届全国人大三次会议"部长通道"上表示,政府工作报告提出的今年粮食产量1.4万亿斤左右的预期目…
农业农村部:部署春耕化肥保供工作

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近日,农业农村部下发通知部署春耕化肥保供工作,要求各级农业农村部门加强化肥保供和市场监测