豆子煮不烂？问题可能出在这几个地方

煮红豆汤、绿豆粥的时候，经常遇到这样的情况：泡了一晚上，煮了一个小时，豆子还是硬邦邦的。不是火候不够，也不是时间不够，问题可能出在别的地方。

一罐豆泥，能变出好几种新式吃法

最近“清洁标签”和“轻食”的风刮得挺大，很多人开始自己在家做豆泥——不是当馅料用，而是当作日常的抹酱、蘸料和基底。金威玛的脱皮豌豆和脱皮白豆，正好是打豆泥的好材料，去皮干净、口感细腻，泡一泡蒸熟就能打。

红豆和赤小豆，长得像但不是一回事

去市场买豆子的时候，红豆和赤小豆摆在一起，不少人分不清。它们颜色相近，但差别其实挺大的。今天从几个方面说清楚。

脱皮绿豆要少吃吗？看人看量

偶尔有朋友问：脱皮绿豆是不是不能多吃？会不会对身体不好？今天把这个问题说清楚。

开边绿豆和脱皮绿豆，叫法不同，东西一样

市场上有的包装写“脱皮绿豆”，有的写“开边绿豆”，看起来都是去了皮的绿豆，到底是不是同一种东西？

吃绿豆需要脱皮吗？看用途说话

煮绿豆汤时，有人习惯把皮捞掉，有人连皮喝。到底需不需要脱皮？答案不是绝对的。

金威玛红豆要怎么保存？

红豆带皮，比脱皮豆类稍微好存放一些，但也不是随便放着就行。今天和朋友们聊聊红豆的保存方法。

为什么要选择金威玛脱皮白豆？

厨房里处理干豆，最磨人的不是炖煮，而是去皮。白豆的种皮紧贴子叶，泡发后手工剥除，指甲缝里塞满豆泥，耗时费力。金威玛脱皮白豆，就是把这道工序留在工厂，让使用者直接拿到干净的豆仁。

淘宝类平台——“职业索赔人”通过恶意投诉而牟利的大门将被关闭

近日，国家市场监督管理总局发布的《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》(下称《办法》)明确规定，“不是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，或者不能证明与被投诉人之间存在消费者权益争议的”而发起的投诉，市场监管部门不予受理。这意味着，以“打假”等名义实施恶意投诉的“职业索赔”行为将受到规制。

怀孕吃豆类食品的注意事项？

传统饮食认为“五谷宜为养，失豆则不良”，这句话的意思是说五谷都是有营养的，没有豆子就会失去平衡。并不是只有鸡鸭鱼肉等肉类食品才营养丰富，其实富含蛋白质的豆类也是非常具有营养价值的食品。而且豆类食品与肉类相比，所含的热量和饱和脂肪量更容易控制，纤维量可能多出三分之一。孕妈咪不妨多吃些豆类食品，为自己的孕期健康和美丽加油。