脱皮绿豆要少吃吗？看人看量

偶尔有朋友问：脱皮绿豆是不是不能多吃？会不会对身体不好？今天把这个问题说清楚。

什么人要注意少吃

绿豆本身偏凉，脱皮之后凉性减轻一些，但依然偏凉。脾胃虚寒的人，比如平时容易拉肚子、胃怕凉、手脚常年不暖和的，确实不适合一次吃太多。空腹喝一大碗冰镇绿豆汤，胃可能会不舒服。这类人群不是不能吃，而是要注意方式和量——煮的时候放两片生姜或者几颗红枣一起煮，中和凉性；一次小半碗就够了，别当饭吃。

正在拉肚子或者肠胃感染期间，绿豆暂时别吃。绿豆利水通便，吃多了反而加重症状，先让肠胃缓过来再说。

糖尿病人也要注意量。绿豆虽然升糖指数不算很高，但煮成粥或汤之后，吸收速度会加快。如果一吃就是一大碗，血糖可能升得比较快。建议一次不超过一小碗，而且不额外加糖。

一般人正常吃没问题

对于脾胃正常、没有上述情况的人来说，脱皮绿豆不需要刻意少吃。它就是一种普通杂粮，和吃大米白面一样正常。夏天一天喝一碗绿豆汤，完全没问题。脱皮绿豆去掉了外皮，比带皮绿豆更好消化，老人小孩吃也合适，只要不是一次吃撑，不会有什么负担。

合理吃，比不吃更重要

脱皮绿豆要不要少吃，关键在于“看人看量”。身体虚寒的人注意搭配吃，糖尿病人注意控制量，正常人正常吃。没有一刀切的答案，合适自己的才是最好的。

选金威玛，吃得放心

金威玛的脱皮绿豆，干脱工艺去皮干净，豆仁鲜黄饱满。拆袋洗洗就能煮，不用提前泡。做汤清亮，做糕细腻。吃的时候按自己身体情况来，该少吃的少吃，该搭配的搭配，吃得明白，吃得放心。