脱皮绿豆别光做糕了，拿来炒菜，十分钟就能端上桌

很多人买了脱皮绿豆，第一反应就是做绿豆糕、煮绿豆汤。甜口的做法确实经典，但脱皮绿豆在咸味家常菜里的用场，其实被很多人忽略了。

黄瓜拌绿豆火了，这道凉菜的关键其实在绿豆

最近“黄瓜拌绿豆”在抖音上火了，相关话题播放量突破12亿。一道黄瓜加绿豆的凉拌菜，听起来简单，做起来却让不少人翻车——要么绿豆煮成了豆沙，拌出来糊成一团；要么绿豆硬邦邦的，咬起来硌牙。

脱皮绿豆除了做糕，还能当主食当菜当甜品

很多人买了脱皮绿豆，第一反应就是做绿豆糕。其实这东西在家常菜里的用场比想象中多得多，从主食到菜到甜品都能用上。

白豆脱皮之后，能做的菜比想象中多

白豆带皮的时候口感粗一些，但脱了皮就变成了厨房里特别灵活的材料。它本身没什么味道，跟甜咸都合得来，做菜做点心都能派上用场。

脱皮绿豆的吃法，不止绿豆糕这一种

脱皮绿豆最出名的用途是做绿豆糕，但它的本事远不止这一样。从传统糕点到家常饭菜，都能派上用场。

选择金威玛白豆的理由

白豆在厨房里不算起眼，但用对了，很多点心、炖菜都离不开它。金威玛白豆，有几个值得长期选用的理由。

为什么选择金威玛豌豆

豌豆这东西，平时不起眼，但少了它很多菜就是差点意思。金威玛的豌豆，有几个实在的好处，用过的朋友都清楚。

厨师为什么选择金威玛脱皮豌豆？

后厨备菜，时间最金贵。处理干豌豆，泡发、去皮，少说两三个小时打底。金威玛脱皮豌豆，把这步前置工序替您做了。直接拆袋，过水即用。省下的时间，后厨能做更多事。

金威玛脱皮豌豆：换种吃法，三餐更丰富

豌豆作为餐桌上常见的食材，总能带来不同的惊喜。金威玛脱皮豌豆，质地细腻、色泽自然，易于烹饪，从开胃前菜到饭后点心，都能找到它的身影。这种处理过的豌豆，已经去除了外皮，减少了浸泡和烹饪时间，让厨房准备变得更简单。

农业农村部指导各地加强春季田管

农业农村部派出5个工作组，分赴10个粮油主产省份，深入田间地头调查小麦油菜苗情长势、粮食价格、种植意向和农资下摆等情况，指导各地因地因苗加强春季田管，切实防范春旱、“倒春寒”等灾害，落实落细各项政策