喝腻了甜豆浆？换碗咸口的试试，用白豆做特别省事

早上喝豆浆，很多人习惯加糖。喝久了想换个口味，可以试试咸豆乳。江浙一带早餐喝咸豆浆是传统，现在自己在家做的人也多起来。用脱皮白豆做，比黄豆省事不少。

早上想多睡十分钟，又想吃口热乎的？试试用豆子做早餐

搜索“快手早餐”的人越来越多，但很多人不知道，豆子其实是早餐里最省事的一类食材——前提是选对豆子。

天热了，试试这道绿豆薄荷凉糕，清凉不腻

天热起来，总想吃点凉的。绿豆糕、绿豆汤大家都熟，今天说个不太一样的——绿豆薄荷凉糕。绿豆的清甜配上薄荷的凉意，咬一口从嘴里舒服到胃里。

脱皮白豆除了做馅，还能干好多事

买了脱皮白豆，很多人第一反应是“做白豆沙、包月饼”。其实这东西在厨房里的用场比想象中多得多。今天说几种不一样的吃法，家里有白豆的可以试试看。

白豆脱皮，自己在家难搞定

想做白豆沙月饼或白豆馅点心，用带皮白豆就得先脱皮。自己动手试试看，就知道有多折腾。

绿豆怎么快速脱皮呢？

在做绿豆糕时，最好采用脱皮绿豆，因为绿豆脱皮后做出来的绿豆糕，口感比较好；而绿豆皮内含有大量的多酚类物质，有良好的清热解暑功效，适合做绿豆汤。那么，绿豆怎么脱皮比较方便呢？可以试试下面几种方法。