脱皮白凤豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】大小均匀【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】桃山月饼是近年流行于台湾和日本的新品种，选用进口白凤豆为主要原料，融合新西兰无水奶油、白砂糖等炒制而成。新鲜奶酪的甘纯，传统白豆沙的细滑芬香，中西合壁。适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆。

脱皮奶花豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】色鲜好煮【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】适合大批量生产月饼馅料厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆

脱皮白沙克

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】脱皮率99.5%【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆

脱皮白豆馅料制作的要点？

在金威玛豆业二十余年的行业深耕中，金威玛发现脱皮白豆因其胶质丰富、口感绵密，成为月饼、糕点馅料的理想原料。然而，从原料到成品馅料的过程需严格把控细节，以下结合行业经验总结关键要点：

脱皮豌豆制作馅料的关键与注意事项

在传统点心制作中，脱皮豌豆制成的馅料用途广泛——从月饼馅、豌豆糕到豆沙包，都少不了它的身影。然而，制作过程中看似简单的步骤背后，却藏着不少影响成败的细节。

红豆馅料制作五大关键点：从选豆到保存的专业指南

红豆馅是中式点心的灵魂，但制作过程中的细节直接影响口感、营养和安全性。作为豆类原料专家，金威玛豆业结合传统工艺与现代需求，为您解析制作红豆馅的关键注意事项。

脱皮豌豆适合制作哪些馅料？

脱皮豌豆作为一种优质的五谷杂粮，因其细腻的质地、易于消化的特点以及在烹饪过程中良好的吸味性能，被广泛应用于各种中式糕点和甜品的馅料制作中。那么，脱皮豌豆都适合制作哪些馅料呢。

绿豆有哪些去皮方法？

绿豆是一种常见的食材，因其富含营养成分而广受欢迎。然而，在某些烹饪或加工过程中，可能需要去除绿豆的外皮以达到特定的口感或是为了提取其内部更纯净的部分进行加工。以下是几种常用的绿豆去皮方法：

金威玛脱皮豌豆适合做馅料吗？

金威玛脱皮豌豆非常适合用来做馅料。脱皮豌豆因为已经去除了外层的皮，质地更加细腻，易于消化，而且在制作过程中更容易吸收其他食材的味道，可以为糕点、月饼等食品提供良好的口感和风味。

脱皮绿豆与绿豆：使用上的区别

绿豆作为一种常见的食材，有着悠久的历史和广泛的应用。它不仅味道清香，而且富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，是夏季消暑解毒的理想选择。而在绿豆的加工过程中，有脱皮绿豆，在饮食上带来了多样性。