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绿豆的厨房用法,不只煮汤这一样

绿豆的厨房用法,不只煮汤这一样

绿豆在很多人印象里就是煮汤解暑的,其实它在厨房里的用场挺广的。今天说几种不一样的吃法。
红豆的餐桌角色,不止豆沙这一样

红豆的餐桌角色,不止豆沙这一样

红豆在很多人印象里就是做豆沙馅的,其实它在厨房里的用场比想象中多得多。从甜品到主食,从汤水到小吃,都能用上它。
脱皮豌豆的吃法,不只有豌豆黄这一样

脱皮豌豆的吃法,不只有豌豆黄这一样

脱皮豌豆在很多人的印象里就是做豌豆黄的,其实它在厨房里能做的事比想象中多。从主食到小吃,都能用上它。
脱皮绿豆的吃法,不止绿豆糕这一种

脱皮绿豆的吃法,不止绿豆糕这一种

脱皮绿豆最出名的用途是做绿豆糕,但它的本事远不止这一样。从传统糕点到家常饭菜,都能派上用场。
脱皮白豆,能做的东西比想象中多

脱皮白豆,能做的东西比想象中多

白豆在厨房里不算显眼,但用对了地方,能做出的食物种类很丰富。今天说说脱皮白豆的几种常见用法。
夏天喝绿豆汤,老一辈的讲究有道理

夏天喝绿豆汤,老一辈的讲究有道理

天热起来的时候,家家户户都爱煮绿豆汤。老人常说“夏天吃绿豆好”,这话有道理吗?今天从实际出发,聊聊这件事。
开边绿豆和脱皮绿豆,说的其实是一回事

开边绿豆和脱皮绿豆,说的其实是一回事

不少朋友问过这个问题:开边绿豆和脱皮绿豆到底有什么区别?其实在行业内,这两个名称指的是同一种产品——去掉绿豆皮的绿豆仁。只是从不同角度叫法不同:“脱皮”说的是工艺,“开边”说的是形态。
夏天囤绿豆,先看这几点

夏天囤绿豆,先看这几点

绿豆年年买,但能让人一直认准一个牌子的,往往是因为某个细节用着顺手。金威玛的绿豆,有几个实在能感受到的优点。
选择金威玛红豆的理由

选择金威玛红豆的理由

红豆家家都买,但能让人长期认准一个牌子的,往往是那些说不上来但用着就顺手的细节。金威玛的红豆,有几个这样的实在优点。
脱皮豌豆,用起来比想象中顺手

脱皮豌豆,用起来比想象中顺手

脱皮豌豆在杂粮里不算主角,但用得好能顶好几样食材。金威玛的脱皮豌豆,有几个实实在在能感受到的优点。