日本白豆

【产品参数】出成95%以上，≤17水份【产品特征】品质等级清淅【产品优势】产自东北，原产区直调长年有货，质量稳定【工艺流程】比重去石，双色选【产品应用】适合大批量生产月饼调料馅料厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆

脱皮白凤豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】大小均匀【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】桃山月饼是近年流行于台湾和日本的新品种，选用进口白凤豆为主要原料，融合新西兰无水奶油、白砂糖等炒制而成。新鲜奶酪的甘纯，传统白豆沙的细滑芬香，中西合壁。适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆。

脱皮奶花豆

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】色鲜好煮【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】适合大批量生产月饼馅料厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆

脱皮白沙克

【产品参数】双色选去杂除石【产品特征】脱皮率99.5%【产品优势】脱皮过程温度控制得当保持脱皮白豆胶质和粘性的同时，脱皮干净，质量稳定【工艺流程】可订制【产品应用】适合大批量生产月饼调料馅厂家连接全国有名的馅料专家及制作糖纳豆

贵州豆米火锅火了，在家用脱皮白豆也能做

最近豆米火锅在不少城市都开了新店，成了火锅赛道里的新爆款。这道贵州特色火锅的灵魂，在于豆子要熬到“出沙”，让汤底自带豆沙的绵密质感，最后用浓汤拌饭，很多人说三碗饭打底都不够。

厨房里备齐这三样豆子，做饭基本不慌了

很多人家里的豆子只有一两种，用到的时候总觉得缺了点什么。其实厨房里备齐绿豆、红豆、白豆这三样，日常做饭的大部分需求就都覆盖了。

一罐豆泥，能变出好几种新式吃法

最近“清洁标签”和“轻食”的风刮得挺大，很多人开始自己在家做豆泥——不是当馅料用，而是当作日常的抹酱、蘸料和基底。金威玛的脱皮豌豆和脱皮白豆，正好是打豆泥的好材料，去皮干净、口感细腻，泡一泡蒸熟就能打。

做白豆馅总失败？问题可能出在这三个地方

用脱皮白豆做馅料是很多家庭和作坊的日常需求，但不少人做出来要么有豆腥味、要么炒糊锅、要么成品干裂。问题往往出在几个容易被忽略的细节上。

脱皮白豆除了做馅，还能干好多事

买了脱皮白豆，很多人第一反应是“做白豆沙、包月饼”。其实这东西在厨房里的用场比想象中多得多。今天说几种不一样的吃法，家里有白豆的可以试试看。

厨房里的豆子，怎么选才不浪费

家里的豆子用完了，去市场或者打开购物软件一看，绿豆、红豆、白豆、豌豆……每种都有带皮和脱皮的，到底该买哪样？买多了怕吃不完，买错了怕不好做。今天按家里常做的几样东西来说，买什么豆子最合适。