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按照这些做法，绿豆糕在家十来分钟就能做
头条
超市里的绿豆糕越卖越贵，一小盒没几块就要十几二十块。想自己做，又觉得传统做法太麻烦——泡豆、蒸熟、过筛、加油加糖炒干，一套下来大半天，火候没掌握好还容易失败。最近一种“懒人版”绿豆糕在社交平台上流…
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买绿豆怕农残？认准这几点不踩坑
买绿豆的时候，不少人担心农残问题。这并非多虑——近期多地市场监管部门抽检发现，部分绿豆存在农药残留超标的情况。一批澳大利…
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夏天用脱皮绿豆做几款清凉小食，比想象中简单
天热的时候，总想吃点凉的。外面买的雪糕糖多、添加剂也多，不如自己在家做几款绿豆小食，放冰箱里屯着，想吃就有。用脱皮绿豆做…
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买绿豆的时候，脱皮和带皮的到底有什么区别？
去市场或者网上买绿豆，经常看到两种：一种是带皮的，一种是脱了皮的。不少人会纠结到底该买哪种。两者确实不一样，从口感、用途…
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做白豆馅总失败？问题可能出在这三个地方
用脱皮白豆做馅料是很多家庭和作坊的日常需求，但不少人做出来要么有豆腥味、要么炒糊锅、要么成品干裂。问题往往出在几个容易被…
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天热没胃口？一碗绿豆凉粉比吃面条舒服
天热起来之后，凉粉、凉皮这些清爽吃食就成了餐桌上的常客。绿豆凉粉跟常见的豌豆凉粉不一样，它多一层豆香，口感也更韧，凉拌着…
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