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按照这些做法,绿豆糕在家十来分钟就能做 头条
超市里的绿豆糕越卖越贵,一小盒没几块就要十几二十块。想自己做,又觉得传统做法太麻烦——泡豆、蒸熟、过筛、加油加糖炒干,一套下来大半天,火候没掌握好还容易失败。最近一种“懒人版”绿豆糕在社交平台上流…
脱皮绿豆要少吃吗?看人看量

脱皮绿豆要少吃吗?看人看量

偶尔有朋友问:脱皮绿豆是不是不能多吃?会不会对身体不好?今天把这个问题说清楚。
三伏天喝绿豆汤,老一辈的讲究有道理

三伏天喝绿豆汤,老一辈的讲究有道理

三伏天是一年里最热的时候,家家户户都爱煮绿豆汤。这个时候吃绿豆到底好不好?今天从实际角度聊一聊。
开边绿豆和脱皮绿豆,叫法不同,东西一样

开边绿豆和脱皮绿豆,叫法不同,东西一样

市场上有的包装写“脱皮绿豆”,有的写“开边绿豆”,看起来都是去了皮的绿豆,到底是不是同一种东西?
绿豆的厨房用法,不只煮汤这一样

绿豆的厨房用法,不只煮汤这一样

绿豆在很多人印象里就是煮汤解暑的,其实它在厨房里的用场挺广的。今天说几种不一样的吃法。
红豆的餐桌角色,不止豆沙这一样

红豆的餐桌角色,不止豆沙这一样

红豆在很多人印象里就是做豆沙馅的,其实它在厨房里的用场比想象中多得多。从甜品到主食,从汤水到小吃,都能用上它。