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多地进口冷链食品检出新冠病毒,目前未发现引起感染

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.11.26
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多地在进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒核酸阳性。截至目前,全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,主要集中在食品外包装。中国疾控中心消毒学首…


多地进口冷链食品检出新冠病毒,目前未发现引起感染


近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及省份增多,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。我国继续坚持“人”“物”同防,强化疫情监测、信息报告和应急处置。国家市场监管总局食品经营司市场稽查专员陈谞:

 

对进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等实施清洁消毒。在组织或委托有资质的消毒单位实施消毒时,应当在确保消毒效果的同时防止对食品造成二次污染。对于被污染的食品,应当及时进行处置,保障食品安全。

 

多地在进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒核酸阳性。截至目前,全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,主要集中在食品外包装。中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波表示,目前并没有发现因为直接食用这些冷链食品引起的感染。

 

对低温冷链食品包装表面的消毒是完全没有问题的。如果要对低温冷库里面的食品表面进行消毒,正在加紧研究相关的技术方法,希望能够尽快在短期内出结果。

 

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