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冬季吃红豆补心御寒

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2017.12.15
信息摘要:
冬天,人体受寒冷空气的影响,各项生理功能均会出现不同程度的下降,为了保持体温,不妨多吃一些暖身的红豆。

红豆富含淀粉,被人们称为“饭豆”,是生活中不可缺少的杂粮。《本草纲目》有红豆食疗功能的记载:“律津液、利小便、消肿、止吐”,能“解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁”。李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其富含粗纤维,临床上有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时富含铁质,能行气补血,非常适合冬季食用,常吃能让冬天手脚不再寒冷。

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