脱皮豌豆，用起来比想象中顺手

脱皮豌豆在杂粮里不算主角，但用得好能顶好几样食材。金威玛的脱皮豌豆，有几个实实在在能感受到的优点。

做凉粉，一次就能成功。 豌豆凉粉成败的关键在于淀粉的凝固性。金威玛的豌豆，直链淀粉含量稳定，煮浆时容易掌握火候，自然冷却后凝固结实，切条不断，口感爽滑。新手按照说明做，也不容易翻车。不用反复试错，省下的时间和材料钱，够多做几锅生意。

打豌豆泥，不用过筛也细腻。 做豌豆浓汤或婴儿辅食，最怕打出来的泥有颗粒感。金威玛的豌豆，脱皮后直接用破壁机打，泥状均匀细滑，没有碎皮渣。省了过筛的那道工序，洗的器具也少一件，厨房收拾起来快不少。

干脱工艺，豆味正。 金威玛采用干法脱皮，豆仁不泡水，内部的天然甜味物质保留得好。煮出来的豌豆自带清甜，做豌豆黄时少放糖也够味，做咸口菜时不加糖也能尝到豆子的本味。

碎瓣少，煮粥不浑汤。 很多脱皮豌豆袋底一堆粉末，煮粥时汤色浑浊，像勾了芡一样。金威玛的豆子整粒率高，煮出来的汤色清亮，粥底清爽。加一把到大米粥里，粥变稠了但汤还是清的，看着就有食欲。

存放时间长，不轻易变味。 豌豆含油量低，只要保持干燥，比黄豆红豆更耐放。金威玛出厂时水分控得低，您买回去放在阴凉处，半年后打开，颜色和味道变化不大。不用赶着消耗，随用随取，对用量不大的用户很友好。

适合多种烹饪方式。 蒸、煮、炒、打粉、做凉粉，金威玛的脱皮豌豆都能适应。蒸熟了压泥做糕点，煮烂了打糊做浓汤，打粉后做面条或煎饼，都不在话下。一袋豆子能满足后厨多种需求，省了采购多种原料的麻烦。

选择金威玛脱皮豌豆，做凉粉一次成功，打泥细腻顺滑，煮粥汤色清亮。拆袋，泡好，下锅。豌豆的事交给我们打理，您只管用心出好每一道菜。