为什么选择金威玛绿豆

夏天煮绿豆汤，冬天熬绿豆粥，这豆子一年到头都离不开。金威玛的绿豆，有几个实在的优点，用过的朋友心里都清楚。

不挑锅，不挑火

有些绿豆非得用高压锅才煮得烂，普通锅炖半天还是硬芯。金威玛的绿豆，普通汤锅就能对付。水烧开下豆子，转中小火，二十来分钟就开花。想喝清汤的早点关火，想吃豆沙的多焖一会儿。家里老人用砂锅、年轻人用电饭煲，怎么煮都行。

汤色清，不浑浊

绿豆汤好不好，第一眼就看汤色。金威玛的绿豆煮出来汤色青绿透亮，不像有些豆子一煮就发红发浑。放凉了还是清清爽爽的，看着就有食欲。做绿豆沙冰、绿豆棒冰，成色也正。

大小适中，好清洗

豆子太小，淘洗的时候顺着水就流走了；太大，又怕老。金威玛筛出来的绿豆个头均匀，淘洗时不会到处跑。而且豆子表面干净，没有灰土，简单冲两遍就行。对于用量大的食堂、早餐店来说，这个细节能省不少水。

不掺陈豆

有些便宜的绿豆掺了陈年豆，煮出来有股油哈味，颜色发暗。金威玛从入库到出库，批次清晰，不拿陈豆充数。您闻着是新鲜的豆香，煮出来味道纯正。客人喝一碗就知道用料实在。

一豆多吃

除了煮汤，金威玛绿豆还能发豆芽。泡一晚上，沥水放在暗处，每天冲两次水，三四天就能吃上脆嫩的绿豆芽。夏天没胃口，凉拌豆芽比吃肉还爽口。一袋豆子两种吃法，划算。

选金威玛绿豆，其实就是选一份“怎么煮都好吃”的放心。不管家里用还是店里用，它都不给您添乱。