为什么选择金威玛脱皮绿豆

市场上脱皮绿豆不少，用过的朋友心里都有杆秤。今天不说虚的，聊几个实际用出来的理由。

每一批都一样

做食品加工，最怕这批豆子和上批不一样。这回想用着顺手，下回换了配方全乱套。金威玛做脱皮绿豆二十多年，从原料进库到成品出厂的每个环节，都按固定的路数走。色选机的参数、脱皮的次数、筛网的目数，常年不变。所以您上个月买的和这个月买的，倒出来看着差不多，煮出来也是那个感觉。这种稳定，是做生意的底气。

吸水快，省火候

脱皮绿豆去了皮，豆仁直接露在外面，下锅之后水一开，很快就吸饱水。普通锅煮二十分钟左右就开花，做绿豆沙也不用熬半天。对家庭来说省煤气，对工坊来说省时间。时间省下来，能做更多的事。

颜色正，不发红

有些脱皮绿豆煮出来汤色发红，做绿豆糕颜色也暗。金威玛在加工时控制温度，尽量不让豆仁氧化。煮出来的汤水清亮，豆泥颜色淡黄，做绿豆糕不用额外调色，成品看着就有食欲。这个细节，用过的师傅都看得出来。

杂质挑得干净

豆子里混进石子、异色粒或者没脱干净的皮，用着很烦。金威玛的色选机过了好几遍，人工也跟了一遍。打开袋子倒出来，基本不用再挑。直接洗洗就能下锅，省了一道工序。

用着踏实

从1998年到现在，金威玛没换过行当，一直做豆类。客户里有很多老面孔，一年年订下来，靠的就是东西靠谱。您要货的时候，仓库里有；您用的时候，品质稳。这种踏实感，是长期合作的基础。