新春佳节，猪肉价格不会进一步上涨

近日，有市民反映，猪肉价格出现小幅上涨。对此，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，从12月份的监测情况看，猪肉供需矛盾缓和。

　　据农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，10月份以来，随着国家和地方一系列生猪稳产保供政策措施密集出台、落地，养殖场户增养补栏信心增强，全国生猪生产止降回升，市场预期趋稳，猪肉价格有所回落后保持总体稳定，12 月猪肉批发均价每公斤43元左右。

　　王俊勋进一步表示，另外，目前存栏的大猪还有一定数量，春节前将逐步出栏，一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货，政府储备和进口猪肉也在陆续投放，加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去。

　　“这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。”王俊勋说。

　　同时，2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长，按监测数据初步测算，禽肉产量增幅在15%以上，牛羊肉产量约增长 3%左右，鸡蛋产量增长5.7%左右。“这些产品市场供应充裕，一定程度上能填补猪肉供应缺口，又能满足和丰富老百姓 ‘菜篮子’。”王俊勋指出。

1月17日，华商储备商品管理中心又将出库投放竞价交易3万吨中央储备冻猪肉，这是 2020年第三次投放储备冻猪肉。2019年9月以来，华商储备商品管理中心累计投放25 万吨中央储备冻猪肉。近期，多地储备肉也陆续投放，以保证春节猪肉供应。

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