选购脱皮豌豆，要注意什么？

在购买脱皮豌豆时，要挑选质量好的脱皮豌豆，可以参考以下建议：

1.      观察豆粒：优质的脱皮豌豆豆粒饱满，呈浅绿色，表面有光泽。避免选择色泽暗淡、干瘪或过于皱缩的豌豆粒。

2.      检查豆腥味：新鲜、质量好的豌豆应该没有明显的豆腥味。若有异味或发霉的味道，则表明豌豆可能不新鲜或已变质。

3.      触摸豆粒：优质的脱皮豌豆豆粒质地紧密，触感干燥、不粘手。若豌豆表面湿润、粘手或有破损，则可能品质不佳。

4.      了解产地和收获时间：选择来自气候适宜、土壤肥沃地区的豌豆，以及收获时间较近的产品。这些因素通常会影响豌豆的品质和口感。

5.      包装和储存方式：选择包装严密、储存条件良好的产品。避免购买散装或包装破损的豌豆，因为这可能导致豌豆受潮、发霉或被污染。

6.      品牌信誉：选择知名品牌或有良好口碑的产品，如金威玛脱皮豌豆，这通常能保证豌豆的质量和安全性，。