元旦春节期间，我国粮食和主要农产品市场形势稳定向好

在农业农村部12月24日召开的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，当前和元旦春节期间，我国粮食和主要农产品市场形势稳定向好，农业农村部会同有关方面，将持续加强粮食等主要农产品价格监测和市场供求跟踪分析。

唐珂表示，今年秋冬季以来，蔬菜生产保持稳定，价格季节性回落，产品供给形势总体上好于去年同期，价格也呈稳中有跌走势。

预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加，猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升，春节后企稳回落。禽肉、禽蛋市场供给有保障，价格不会出现明显上涨，仍然低于去年同期水平。

受元旦、春节消费旺季影响，牛羊肉价格呈稳中有涨走势。今年蔬菜种植户生产积极性高，冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，菜价将按常年规律运行。水果总体丰产，市场供给充足，价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。

从粮食价格来看，由于稻谷、小麦连续多年丰产、库存充裕，近年来我国粮价持续低位运行。虽然，今年受疫情、灾情及资本炒作等影响，部分品种价格呈阶段性恢复上涨走势，但总体仍然保持稳定。

随着秋粮丰收上市，稻谷粮源供给充足，南方的籼稻、籼米价格稳中偏强，北方的粳稻、粳米相对偏弱。今年我国小麦、稻谷产量均稳中有增，库存依然处于历史高位，预计后期口粮总体价格将继续以稳为主。

从后期走势看，今年我国粮食生产再获丰收，稻谷、小麦库存保持历史高位，生猪产能恢复势头良好，畜禽及果蔬生产稳定。“明年国内农产品市场有望继续保持稳定。”唐珂说，“‘米袋子’‘菜篮子’重点品种供给总量充足、品种丰富，城乡居民碗里不会缺粮缺油，也不会缺肉少菜。”

从国际情况看，前几年全球粮食价格持续弱势运行，今年受种种影响，国际粮价总体波动上涨，短期国际市场仍可能出现较大波动。但我国从国际市场上进口大米、小麦、玉米三大主粮的数量不大，主要是用于品种和年度间余缺调剂，因此国内市场与国际市场的相互影响有限。

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