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按照这些做法，绿豆糕在家十来分钟就能做
头条
超市里的绿豆糕越卖越贵，一小盒没几块就要十几二十块。想自己做，又觉得传统做法太麻烦——泡豆、蒸熟、过筛、加油加糖炒干，一套下来大半天，火候没掌握好还容易失败。最近一种“懒人版”绿豆糕在社交平台上流…
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减脂控糖，为什么越来越多人把豆子当主食？
近来，“适合减脂期食品”的搜索量同比大幅增长，豆类作为优质碳水受到越来越多关注。相比于精米白面，豆类的膳食纤维更丰富、升…
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厨房里的豆子，怎么选才不浪费
家里的豆子用完了，去市场或者打开购物软件一看，绿豆、红豆、白豆、豌豆……每种都有带皮和脱皮的，到底该买哪样？买多了怕吃不…
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买豆子的时候，怎么看才知道好不好？
去市场或者网上买豆子，包装袋里看不清楚，到手了才发现品质一般。其实挑豆子有几个简单的判断方法，不用拆袋也能看个大概。
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一袋绿豆，能从早吃到晚
绿豆在很多人印象里就是煮汤的，其实它在厨房里的用场远不止这一样。从早餐到宵夜，它都能顶得上。
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白豆去皮还是不去皮？看完这几点就知道了
做白豆沙或者炖白豆汤的时候，不少人纠结：白豆皮到底要不要去掉？今天把这个问题的答案说清楚。
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