健康饮食新风尚：金威玛脱皮豆类

随着健康饮食理念升级，豆类作为一直作为餐桌的重要一环。金威玛豆业深耕行业二十多年，以脱皮豆类技术革命为核心，让传统粗粮变身现代厨房的“效率担当 ”。

一、脱皮工艺升级：高纯净率的突破

金威玛采用独创的“干脱双色选工艺”，全程无水操作避免霉变风险，通过色选机精准剔除异色粒与残留豆皮，脱皮纯净率高。其工厂配备真空包装线，日产能高，从脱皮到分装实现全程标准化，锁住豆类原生营养。

二、营养升级：植物蛋白的盛宴

以核心产品脱皮绿豆为例：

• 蛋白质含量24.5%，是大米的3.2倍、小麦的2.3 倍，富含人体必需氨基酸；
• 维生素B1含量达鸡肉的17.5倍，铁元素为鸡肉的 4倍，堪称天然营养库；
• 脱皮处理降低纤维素对肠胃刺激，更易消化吸收，尤其适合老人与儿童。

三、场景革新：从馅料到轻食的跨界应用

金威玛脱皮豆类已突破传统月饼馅料范畴，成为健康轻食的百搭原料：

• 速烹化：脱皮绿豆/白豆免浸泡，直煮20分钟即出沙，节省 70%烹饪时间；
• 创意化：绿豆酸奶、豆泥三明治、白豆浓汤等新式食谱走红社交平台；
• 兼容化：适配无糖、生酮、素食等多元饮食需求。

金威玛以一颗豆的进化，让健康饮食脱离“耗时费力”的标签。正如其品牌理念所倡导——“匠心脱皮，营养无需妥协” ，科技赋能下的传统食材，正悄然改变我们的生活方式。