今天你吃肉了吗？猪肉还能贵多久

很多国人因为猪肉价格上涨，还有猪肉有猪瘟的影响，大幅对猪肉的需求量，取而代之的是，鸡鸭、鱼肉等供应，所以，鸡鸭、鱼肉的价格近期也已经涨不少。导致本轮猪肉价格大涨，原因如下：

一是，非洲猪瘟肆虐我国，导致了全国生猪存栏数大幅减少，像广西生猪存栏数减至50%，其他地方生猪存栏数下降了30%。养猪户受到了巨大的经济损失，于是猪肉价格开如从 6月份开始上涨，一路翻了好几倍。目前，非洲猪瘟疫情虽然在减退，但是短期内要想弥补生猪存栏缺口是不可能的。

二是，各地增加了对环境保护的要求，因为养猪污染当地生态环境。于是，环保部门对于不符合养殖生猪标准的个体户进行取缔，这使得个体养猪户损失惨重，生猪存栏数快速下降。由于个体养猪户数量的大幅减少，大型生猪养殖场生猪供应市场的能力又明显不足，市场马上存在着生猪供应缺口，而这个缺口在短期内是无法补掉的。

目前，我们国家对短期猪肉价格的上涨采取了三大应对措施：一是，放松对个体猪肉养殖户的环保要求，鼓励他们增加生猪的存栏数量；二是，与阿根廷等国家签订购买猪肉的合同，大量引进海外进口猪肉，但是由于市场缺口太大，进口猪肉只能缓解猪肉上涨的进程。三是，各地近期纷纷抛售国内冷冻储备猪肉。但这些措施至少在短期内没有看到有明显的效果。

那么，猪肉价格何时能恢复到正常的情况呢？由于现在政府部门鼓励养殖户们增加存栏生猪的数量，同时，由于猪肉价格的大涨，养殖户们也看到了养一头猪有2000多元的高利润。所以，大家养猪的积极性在上升。鉴于养一头生猪周期大约是半年，预计明年二三季度，猪肉价格会步入下跌通道，恢复到正常值的水平。但由于眼下，各地猪价需求在不断上升，而且马上又要迎来一月份的春节，国内猪肉价格上涨的高峰已至，短期内猪肉价格上趋势明显。

（金威玛资讯——内容来源网络）