七夕节：“相思长生粥”

七月七日长生殿

夜半无人私语时

在天愿作比翼鸟

在地愿为连理枝

——白居易《长恨歌》

七夕被人们称为中国情人节，其实它也是中国的“女儿节”。

古代女性的定情信物多是手帕、香囊等随身物件，讲究的是自己巧手制作的心意。

故七夕习俗，女孩儿要向织女“乞巧”，祈求自己心灵手巧，获得美满姻缘。

这样唯美的女儿节，我们就来喝一碗赏心悦目的“相思长生粥”吧，它也是一道长夏养生粥。

经历了伏天后，人体气血消耗较多，也蕴积了不少湿毒。所以长夏养生的重点以祛湿为主，兼补气血。

主料：

绿豆50g

赤小豆50g

大米50g

红皮花生50g

七夕相思长生粥的做法步骤

1. 先来说下赤小豆，很多人都知道红豆去湿，可是很多人都吃错了，真正去湿的是指红色的赤小豆，很多人没分清楚，红豆是比较圆的红色豆子，赤小豆是图中这种比较长的红色豆子，别搞错了啊！

2. 花生有这种深红皮的也有一种皮色很浅的粉色的，此粥要用这种深红色的花生

3. 把四种材料都分别称好重量

4. 倒入锅中淘洗几次至干净

5. 加入适量的水，水量可以按个人喝粥的浓度喜好加

6. 开煮粥功能，煮一小时三十分钟

7. 成品图一

小贴士

1.赤小豆与绿豆相配加强去湿功效又不寒凉，老人和一岁多的小孩都可以喝。
2.花生一定要带红皮一起煮，不能去皮。
3.喝时可以加冰糖调味。
4.月经期间喝的话减去绿豆。