在日常联系中,常有客户问我们:市面上的脱皮绿豆品牌不少,选择金威玛的理由是什么?借着今天的机会,我们想和朋友们聊几句实在话。
首先,是冲着“干净”去的。
很多朋友以前用过带皮绿豆,光是脱皮和挑杂质就要花不少功夫。金威玛脱皮绿豆在加工时,会经过多道机器碾磨和色选,把杂质和带皮的豆子单独分出来。我们的追求很直接:打开袋子,豆子色泽均匀,不用再费劲挑拣,直接下锅就行。
其次,图的是“省事”。
不管是家里做绿豆汤,还是工坊做馅料,时间都很要紧。脱皮绿豆本身吸水性好,煮起来更容易软烂。家里煮汤,二十分钟左右就能看到效果;做绿豆糕时,豆子蒸熟一碾就成泥,不用过筛,口感照样细腻。这种便捷,是用过的人都能感受到的。
再者,看中的是“用得稳”。
做食品加工,最怕原料批次不一样,成品跟着变样。金威玛有标准的加工流程,从原料筛选到成品包装,都有专门的管控,尽量保证每一批豆子的品质都稳定。工厂在佛山南海,从1998年起步,到现在也积累了不少经验。
最后,是“哪儿都能用”。
除了传统的绿豆糕、绿豆沙,现在有人拿它做饮品、做代餐,或者和米一起煮粥,用途越来越广。我们的产品也分了不同等级,比如金鼎、彩紫等,大家可以根据实际需要来挑。
选择金威玛,其实就是选择了一种更简单、更踏实的备料方式。我们做的,就是把脱皮这件事尽可能做到位,让大家拿到手就能用,用了就放心。